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嬰幼兒飲食 小兒健腦食譜

食譜小兒健腦嬰幼兒飲食

【導讀】很多媽媽都想讓自己寶寶的身體健康，活波聰明 。那幾要注意平時寶寶的飲食了，寶寶吃的飲食對以后發育至關重要，那么吃什么可以讓寶寶邊聰明呢？
1.鮪魚 蘋果 糊
營養分析：鮪魚魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，所含氨基酸齊全，人體所需8種氨基酸均有，還含有 維生素 、豐富的鐵、鉀、鈣、碘等多種礦物質和微量元素，是現代人不可多得的健康食品 。
制作方法：將鮪魚入水煮熟后壓碎 。蘋果去皮磨泥，加少許水調勻米(麥)精，灑上碎魚肉一起拌勻 。
2.雞肝粥
【嬰幼兒飲食 小兒健腦食譜】營養分析：雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素 。肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物 。


嬰 幼兒飲食小兒健腦食譜
制作方法：
1. 大白菜 洗凈切碎后，加少許水煮熟，食療，然后剁成泥 。
2.雞肝洗凈，以湯匙除筋刮泥后蒸熟 。
3.雞肝泥及大白菜泥拌入粥中即可(盡可能不加鹽，或其他調味料) 。

3.椰子雞湯
營養分析：椰子汁和椰肉可驅蛔蟲 。核 桃仁 健腦，雞肉 補充蛋白質，強身健體，適宜3歲以及三歲以上的兒童食用 。
制作方法：
1、雞洗干凈去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊 。
2、核桃仁用水浸泡，去除油味 。
3、 紅棗 洗干凈去核 。
4、椰子取汁，椰肉切塊 。
5、將雞、姜片、核桃仁、棗、椰汁與椰肉同放10碗滾開水中，加姜片，用猛火滾起后，改用文火煲3小時，加鹽調味即成 。


椰子雞湯