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6、在粗糧中加入糖和過多的油脂粗糖口感不好，有些糖友就會在粗糧中加點料來改善它的口感。比如用雜糧煮的八寶粥，本身血糖反應不高，但是加些糖或蜂蜜，是帶有甜味好喝了，但是畢竟糖類是不適宜糖尿病人食用的，不利于血糖控制。還有些糖友會在煮粗糧時加一些油脂，提升口味，但是油脂會推遲血糖峰值，讓血糖高峰更長久，而且添加了油脂還會讓食物熱量增加，降低飽腹感，不利于控制體重。長此下去會降低胰島素的敏感性，不利于血糖控制，還會導致血脂升高。
【 辟謠|糖尿病人多吃粗糧對身體好辟謠吃粗糧常踩6個誤區反而升血糖】

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總之，粗糧雖然對糖尿病人有好處，但是多吃粗糧對身體也并不好，而是要會正確地吃粗糧，控制好量，選擇好種類，采取正確的烹飪方法，這樣才有利于穩定血糖。

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