1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

孕婦十大飲食禁忌( 二 )

孕婦飲食禁忌


七、不宜喝刺激性飲料
醫學研究證實，孕婦飲酒可使酒精通過胎盤進人胎兒體內，直接對胎兒產生毒害作用，不僅使胎兒發育緩慢，而且可造成某些器官的畸形與缺陷，如小頭、小眼、下巴短、腦扁平窄小、身子短，甚至發生心臟和四肢的畸形 。有的胎兒出生后則表現為智力遲鈍、愚頑、易生病等，甚至造成后代終身病廢 。而孕婦飲濃茶，由于茶中含有大量的單寧，能和食物中的蛋白質結合，變成不溶解的單寧酸鹽，而且可同食物其它營養成分凝集而沉淀，影響孕婦、胎兒對蛋白質、鐵、維生素的吸收利用，進而發生營養不良 。茶葉中還含有多量的鞣酸，有收斂作用，影響腸道的蠕動，易使孕婦發生便秘 。孕婦多飲汽水，可造成體內缺鐵而貧血，不利母胎 。此外，孕婦不宜多喝冷飲，多吃涼食，以防胎動不安和孕婦發生腹痛腹瀉 。

八、孕婦忌喝烈性酒
據美國的統計數字，因母親懷孕期間飲酒而造成嬰兒畸形，每年大約有5萬人 。醫生將這種因孕婦飲酒給胎兒造成的嚴重損害，稱為胎兒酒精綜合征 。據調查，在美國所有的智力遲鈍者當中，胎兒酒精綜合征就占了20％，因而成為威脅美國兒童智力發育的第一位疾病 。
胎兒酒精綜合征對嬰兒的損害非常大 。因為，酒精不像巴比妥類和鴉片類藥物那樣，只影響中樞神經的發育，它對身體任何部位的組織細胞都能造成損害，從而引起發育遲緩，顏面畸形，智能低下等嚴重后果 。由于懷孕最初3個月，正是胎兒形成的重要階段，這時飲酒，對胎兒的損害特別嚴重 。整個孕期都貫穿了胎兒大腦的發育過程，胎兒生長的高峰是在妊娠的6個月以后，這時如繼續飲酒，將會給胎兒帶來更嚴重的損害 。
在妊娠初期的1～2個月，孕婦即使少量飲用一些含酒精飲料，也會影響胎兒發育及出生后的智力 。因此，孕婦不要喝烈性酒，最好是其它酒也不喝 。育齡婦女在 孕前 有飲酒習慣者，如在計劃懷孕前就停止飲酒，其所生的子女可免遭酒精的危害 。
九、孕婦不宜多吃菠菜
90年前，由于印刷上的錯誤，把菠菜含鐵量的小數點右移了一位數，從此人們一直都認為菠菜含有大量的鐵，具有補血功能，把菠菜當做孕婦、兒童、病人理想的補血食品 。其實，菠菜中鐵的含量并不多，其主要成分是草酸，而草酸對鋅、鈣有著不可低估的破壞作用 。鋅和鈣是人體不可缺少的微量元素，食療，如果人體缺鋅，人就會感到食欲不振、味覺下降；兒童一旦缺鈣，有可能發生佝僂病，出現雞胸、羅圈腿以及牙齒生長遲緩等現象 。如果孕婦過多食用菠菜，無疑對胎兒發育不利 。
十、孕婦不宜多吃油條
在美國長島地區，長期流行著一種震顫麻痹性神經系統疾病，后經過科學家試驗，發現當地土壤中含鋁的成分高得驚人 。又有人用含鋁高的飼料喂養動物或直接把鋁注入貓的腦內，結果這些動物都變成了癡呆 。也有科學家解剖了一些因癡呆而死亡的病人，同樣發現其大腦中含有高濃度的鋁元素，最高者可達正常人的30倍以上 。由此判斷鋁的超量對人的大腦是極為不利的 。在油條的制作時，須加入一定量明礬，而明礬正是一種含鋁的無機物 。炸油條時，每500克面粉就要用15克明礬，也就是說，如果孕婦每天吃兩根油條，就等于吃了3克明礬，這樣天天積蓄起來，其攝入的鋁相當驚人了 。這些明礬中含的鋁通過胎盤，侵入胎兒的大腦，會使其形成大腦障礙，增加癡呆兒的機率 。