心臟|想預防心血管問題,記住8個飲食原則,4多4限,你做到了幾條?( 二 )


限制油脂熱量
不是讓大家不吃油 , 而是用更健康的油以及油的食用量 。 一般來說 , 油脂的排名可以按照不飽和脂肪酸高的>不飽和脂肪酸低的>飽和脂肪 。 也就是從大豆油、橄欖油等植物油為優質選擇 , 再到普通的花生油等 , 排在最后的是動物油 。

限制鹽分攝入
由于高血壓是誘發心血管問題的一個高風險因素 , 而國人的飲食口味又比較重 。 如何控鹽成為了人們飲食中的一大難題 。 控鹽勺、低鈉調味料、低鈉鹽等都是不錯的選擇 。 存在心血管病高風險的人群 , 建議將每日鹽分攝入控制在5-6克以內 , 更加安全 。
限制添加糖的攝入
在果汁、飲料、餅干蛋糕等食物中都可能含有額外的添加糖 。 根據居民膳食指南的建議 , 每人每天的糖分攝入應該控制在25克至50克以下 。 一瓶300毫升的可樂中就可能含有20克以上的添加糖 。

想要保護心血管 , 預防心血管問題發生 , 不妨學習這8個飲食方法 , 4多4限 , 看看你做到了幾條?
參考資料:
1、中國心血管病一級預防指南[J
·《中華心血管病雜志》·中華醫學會心血管病學分會;中國康復醫學會心臟預防與康復專業委員會;中國老年學和老年醫學會心臟專業委員會等 2020 48(12):1000-1038.
2、同樣一天三頓飯 , 為何有人健康、有人吃出一身???注意這些飲食習慣!·健康時報·2019-2-16
3、首張國人“飲食與疾病地圖”發布:你最愛的重口味里 , 藏著各種疾病·健康時報·2020-4-24
4、喝醋、喝紅酒、喝魚油能軟化血管?沒人告訴你 , 真正管用的其實是它·科普中國·2019-6-10