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電烤箱里不可以烤干面粉，容易發生爆炸 。
電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器 。電烤箱可以用來加工一些面食，如面包 ， 披薩，也可以做蛋撻、小餅干之類的點心 。電烤箱分為臺式小烤箱和嵌入式烤箱兩種 。臺式電烤箱好處在于非常靈活，可以根據需要選擇不同配置的烤箱 ， 由于品質，配置的不同，價位從幾百元到幾千元不等 。
【電烤箱里能烤干面粉嗎】面粉是一種由小麥磨成的粉狀物 。按面粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉 。面粉是中國北方大部分地區的主食，用面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異 。

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