文章插圖
【肉絲蒜苗炒百葉怎么做】1、材料：牛百葉250克，豬瘦肉250克，蒜苗100克，蔥末、姜末、鹽、味精、料酒、醬油、花生油、鮮湯各適量 。
2、將牛百葉洗凈切絲 ， 豬瘦肉洗凈切絲，蒜苗洗凈切段 。
3、炒鍋注油燒熱，下入蔥姜末爆鍋，倒入肉絲翻炒幾下，加入醬油、鹽、料酒和百葉絲、鮮湯稍加翻炒，再加入蒜苗段、味精、翻炒均勻 ， 淋上熟油，出鍋即可 。
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【肉絲蒜苗炒百葉怎么做】1、材料：牛百葉250克，豬瘦肉250克，蒜苗100克，蔥末、姜末、鹽、味精、料酒、醬油、花生油、鮮湯各適量 。
2、將牛百葉洗凈切絲 ， 豬瘦肉洗凈切絲，蒜苗洗凈切段 。
3、炒鍋注油燒熱，下入蔥姜末爆鍋，倒入肉絲翻炒幾下，加入醬油、鹽、料酒和百葉絲、鮮湯稍加翻炒，再加入蒜苗段、味精、翻炒均勻 ， 淋上熟油，出鍋即可 。