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1、科屬不同：紅棗是鼠李目、鼠李科、棗類植物，屬于棗類，在生活中比較常見，黑棗其實是柿類、柿科、柿科、柿屬植物，屬于柿類 。
2、產(chǎn)地的不同：黑棗分布在河北、山西、陜西、遼寧、中南及西南各地均有分布，其中河北涉縣的黑棗比較知名 。紅棗原產(chǎn)中國，亞洲、歐洲和美洲都有栽培，我國分布吉林、遼寧、河北、山東等地 ， 生長于海拔1700米以下的山丘或平原 。
【黑棗和紅棗的區(qū)別是什么】3、營養(yǎng)價值不同：黑棗含有豐富的膳食纖維與果膠 ， 有極強的增強體內(nèi)免疫力的作用，性味甘溫 ， 能滋補肝腎，潤燥生津 。也可以起到良好的潤腸通便的作用和降血脂的效果 。紅棗則含有豐富的維生素A、維生素c、維生素b2等營養(yǎng)素 。其中維生素c在果品中名列前茅，有“天然維生素”的美稱 。對于防治骨質(zhì)疏松、產(chǎn)后貧血、降低高血壓、提高人體免疫功能，增強抗病能力有著重要作用 。
4、功效的不同：黑棗主要功效是調(diào)養(yǎng)脾胃，紅棗的主要功效則是補血和入藥 。紅棗在女生經(jīng)期與紅糖、枸杞一起泡茶喝，具有緩解疼痛，暖胃的功效 。可醫(yī)治氣血不足、貧血、婦女更年期煩躁等癥狀 。黑棗入藥雖然不如紅棗，但是它也是有補腎養(yǎng)胃的功效 。
5、適用人群的不同：紅棗適用于所有人 ， 尤其是老人孕婦吃了補身體、調(diào)血氣，非常適合大病初愈的人食用 。而黑棗性寒 ， 一般脾胃不好的人不宜過多食用，但是適宜消化不良、便秘、積食的人食用 。

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