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【火龍果怎么挑】1、成熟度:成熟火龍果的表皮光滑,鱗片短,味道好 。
2、新鮮度:新鮮火龍果的鱗片呈現綠色,若火龍果上有部分果皮發白,則火龍果不新鮮,已經快要腐爛 。
3、重量:同等大小的火龍果 , 用手感較重的好,含汁液多,減輕的火龍果含汁量低,口感也不好 。
4、火龍果是仙人掌科、量天尺屬量天尺的栽培品種,攀援肉質灌木,具氣根 。分枝多數,延伸,葉片棱常翅狀,邊緣波狀或圓齒狀,深綠色至淡藍綠色,骨質;花漏斗狀,于夜間開放;鱗片卵狀披針形至披針形,萼狀花被片黃綠色,線形至線狀披針形 , 瓣狀花被片白色 , 長圓狀倒披針形 , 花絲黃白色,花柱黃白色 , 漿果紅色,長球形 , 果臍小,果肉白色、紅色 。種子倒卵形 , 黑色 , 種臍小 。7~12月開花結果 。
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