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【藍(lán)莓熬成汁還有營養(yǎng)嗎】藍(lán)莓熬成汁還有營養(yǎng)，營養(yǎng)成分不會流失 。藍(lán)莓，起源于北美，是少數(shù)原產(chǎn)于北美的水果之一 。我國野生藍(lán)莓主要產(chǎn)在大興安嶺和小興安嶺林區(qū)尤其是大興安嶺中部 。藍(lán)莓富含多種維生素和礦物質(zhì)，國際糧農(nóng)組織將其列為人類五大健康食品之一 。在日本 ， 人們把藍(lán)莓視為“聰明之果” 。口感甜酸適口，且具有香爽宜人的香氣 ， 為鮮食佳品，果肉細(xì)膩，種子極小 。藍(lán)莓除了生吃，還可以制成藍(lán)莓醬、果汁、葡萄酒、派、蛋糕、脫水水果等 。

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