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喝牛奶也有“黃金期”，這3個時間段最佳，不妨參考下

健康知識養生常識

牛奶是最古老的天然飲料之一 ， 被譽為“白色血液”！牛奶富含蛋白質、鈣和碳水化合物 ， 還能為人體提供維生素和礦物質 。 作為一種常見飲料 ， 老少皆宜 。
然而 ， 現實生活中關于牛奶流傳有這種說法：“牛奶中全是防腐劑 ， 喝牛奶有毒且致癌！”
喝牛奶也有“黃金期”，這3個時間段最佳，不妨參考下
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其實這些年關于牛奶的傳言有很多 ， 這里面有真也有假 ， 因此不少朋友辨別不了真偽 。 為了讓大家對牛奶有更多的認識和了解 ， 今天就跟大家好好聊一聊相關知識 。
關于牛奶
【牛奶的營養成分】
牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬 。 最難得的是 ， 牛奶是人體鈣的最佳來源 ， 而且鈣磷比例非常適當 ， 利于鈣的吸收 。
種類復雜 ， 至少有100多種 ， 主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等 。
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【喝牛奶的好處】
1、美容養顏
喝牛奶時可以吸收大量的脂溶性維生素 ， 尤其是B族維生素 ， 可滋潤肌膚 ， 使皮膚變得光滑、柔軟、白皙 。
2、強壯骨骼
牛奶當中也富含有豐富的鈣質 ， 并且鈣磷比例合適吸收率會比較高 ， 適當的喝牛奶在預防骨質疏松、腰腿痛和腰膝酸軟方面的好處非常明顯 。
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3、提高睡眠質量
在睡覺之前喝一杯牛奶 ， 可以吸收牛奶中的氨基酸 ， 氨基酸能調節機體中血管的通透性 ， 使得大腦神經網絡調節更加完善 ， 大腦狀態逐漸輕松 ， 可以提高睡眠質量 。
4、保護心血管
牛奶中含有的膽堿能夠調節血液中膽固醇的濃度 ， 其中含有的乳清酸能夠幫助人體抑制肝臟中低密度膽固醇的生成 ， 與膽堿一起降低血脂含量 ， 能夠起到軟化血管與預防血栓的作用 。
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【這4類人 ， 或不適合喝牛奶】
1、缺鐵性貧血人群
要想被吸收利用 ， 食物中的鐵必須轉化成亞鐵 。 然而 ， 牛奶中的鈣鹽和磷鹽會與亞鐵發生反應 ， 形成不溶性化合物 ， 不利于鐵的吸收 。
2、乳糖不耐受者
牛奶中乳糖含量較高 ， 乳糖必須在消化道中 ， 通過乳糖酸作用才能分解吸收 ， 如果乳糖酸缺乏 ， 飲用牛奶后就會引起腹痛、腹瀉等癥狀 。
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3、牛奶過敏者
有些人對牛奶過敏 ， 喝牛奶后會出現腹痛、腹瀉等癥狀 ， 個別嚴重過敏的人 ， 甚至會出現哮喘或蕁麻疹等癥狀 ， 威脅生命安全 ， 所以牛奶過敏體質者千萬不要碰奶制品 。
4、消化性潰瘍者
消化性潰瘍包括胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病 。 這類患者的消化道黏膜往往會出現損傷 ， 而飲用牛奶會刺激胃酸分泌 ， 造成胃酸對潰瘍部位的刺激加重 ， 進而就可能會導致疼痛癥狀加重 。
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牛奶中全是防腐劑 ， 不僅有毒還致癌？
為什么會說起防腐劑的話題梗呢？原因是有人發現牛奶的保質期相差很大 ， 有的牛奶只能放幾天 ， 有的可以放一個月 ， 還有的卻能放幾個月甚至一年都不會變質！
因此有的人認為這是防腐劑的作用 ， 真相其實并非如此 。
專家早就指出過 ， 純牛奶中是不含防腐劑的 。 因為純牛奶在制作的過程中經過消毒、殺菌等步驟以后 ， 牛奶的品質已經能達到保質期的要求了 。
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