【烤箱烤豬排骨怎么做】烤豬排骨主料是豬大排500克 。，調料有食鹽5克，姜5片，蒜8瓣，料酒5克，蠔油1茶匙，香油3克 ， 胡椒粉5克 ?？鞠渑殴堑淖龇ǎ?br /> 1、豬小排洗凈瀝干水份備用，加入姜蒜、胡椒粉、料酒、香油、蠔油、鹽拌勻腌制兩小時 。
2、將腌好的排骨放入錫鉑紙中包好 ， 封口朝上擺入烤盤中，入烤箱上下火200度烤30分鐘 。
3、將烤好的排骨取出擺入盤中，將烤出來的湯汁倒入鍋中勾少許芡淋在排骨上即可 。

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