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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。生炒糯米飯做法 ， 生炒糯米飯怎樣做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：生糯米8兩、廣式肝腸1兩、蝦仁1兩、蔥花適量、蠔油1茶匙、醬油1茶匙、香油適量、鮮雞湯適量 。
2、將生糯米用清水浸泡1小時左右，撈起瀝干；廣式臘腸和廣式肝腸切丁待用 。提前1小時浸泡蘑菇 。
3、五花肉、胡蘿卜、香菇、青蒜切絲 ， 玉米去皮成顆粒 。
4、鍋中熱油，爆香姜片 。
5、放入五花肉，炸至豬肉表面金黃，將多余的油補上 。
6、加入蘑菇、胡蘿卜和玉米，翻炒至8成熟 。
7、加入紅辣椒絲，翻炒均勻，備用 。
8、鍋中放少許油，轉中火 ， 倒入泡好的糯米 。
9、不停翻炒，糯米會越來越透明 。
10、直到糯米完全炒熟 。
11、加入之前炒好的食材 。
12、加入鹽、蠔油、醬油翻炒均勻 。
13、加入切碎的青蒜 。
14、再次翻炒均勻 。
【生炒糯米飯怎樣做法 生炒糯米飯做法】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。