工程師|上班就是吃東西?這個諸暨人的工作,很多人都羨慕!真相卻是…( 二 )


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2019年,華才檢測有一個機會進入浙江省糧食大普查名錄,但必須擁有糧食檢測資質。為了爭取這個機會,葛金萍帶領同事主動挑戰。
“公司里有很多年輕人,平時很少接觸稻谷糧食這一塊,但糧食檢測最需要專業的經驗,稻谷的脂肪酸值、出糙率、發霉粒、發芽粒、病斑等等之前我們是完全不會的。”葛金萍說,團隊一開始從標準查找、資料查找入手,但發現“紙上得來終覺淺,絕知此事須躬行”。他們向諸暨糧食局相關人員請教,后又被外送到中儲糧培訓,到衢州、上虞等地學習糧食檢測的相關項目。有了老師手把手教,不停練習琢磨,再和老師的檢測結果比較。老師們都下班了,她還拿著樣品不斷練習,鞏固帶教老師所教知識。“因為這是沒有標準值的,只能通過經驗,所以要反復不斷地練……”
葛金萍和幾位同事結束培訓后,回到公司帶教其他相關組員,繼續反復練習、發現偏差、向專家請教、再反復練習的循環,如此努力了大約3個月時間,這個難題終于被攻克。此后,公司的糧油檢測項目還拓展到了小麥、玉米、高粱等等?!拔覀儚囊稽c都不懂,不認識谷物,到現在針對來自全國各地的糧食公司出具檢測報告,經過了兩三年時間,成為了省內較知名的檢測公司。”葛金萍說。

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類似地,為提高整體檢測水平,公司每年都要進行擴項審評,評審期間加班到半夜是常事,業務繁忙時周末無休息更是常事。甚至在2020年,葛金萍上班途中意外骨折,但一想到即將到來的國家實驗室資質復審,她稍作休養之后依然忍著疼痛、拄個拐杖繼續練兵,憑著一股韌勁在全體同事的協作下,終于順利通過復評審。
作為一名檢測人員,葛金萍在提升技能素質的同時,與各地市場監管局合作對食品進行抽檢,通過實實在在的檢測服務,努力為各地政府提供技術支撐,為食品安全保駕護航,為給人民群眾提供健康食品而奮斗。
樂于“傳幫帶”師徒共成長
2020年,葛金萍取得了食品質量高級工程師職稱。但她并沒有因此而停止學習的腳步,上個月她又考取了化學檢測工高級技師技能證書。
“我覺得對工作上是有益處的,就去考了?!备鸾鹌颊f。這聽起來是一個容易的決定,背后卻是她一以貫之的努力。從去年9月起,她每天一下班就要匆匆去紹興上晚上6點的課,當天再返回家時往往是夜里11點后,而周末也同樣要去上課、實操,這樣高強度的學習一直到12月通過考試才結束。她說:“做實驗是沒有訣竅的,靠的就是一點點的積累、每天每周的練習和堅持。”

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葛金萍在業務上的鉆研和追求,也影響了公司的很多同事。 目前,華才檢測公司員工共200多名,90%左右都是大學生,85%以上都是技能型人才。葛金萍帶領的組員何少微在2019年紹興市檢驗檢測技術大比武中獲得“三等獎”,并在2021年取得“浙江省青年工匠”稱號。2021年,葛金萍帶領的團隊還在浙江省糧食局組織的技能競賽中獲得團體優勝獎,并且,這是省內唯一參賽的第三方檢測機構團隊。
工作16年來,葛金萍帶徒人數達數百人,其中1人取得高級工程師職稱,18人取得中級工程師職稱,30人取得助理工程師。她的“徒弟”們在技能線上發揮了各自的能力和特長,其中中級技師達8人,高級工達37人。她所帶團隊20%左右人才被選拔為核心骨干,作為重點培養對象。葛金萍說,今后,會繼續努力,一直將“工匠精神”不斷傳承延續下去。