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健康零食|5種“健康零食”，反而讓你越吃越胖！想減肥，零食應該怎么選？

水果蔬菜涼拌健康零食


健康零食|5種“健康零食”，反而讓你越吃越胖！想減肥，零食應該怎么選？

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健康零食|5種“健康零食”，反而讓你越吃越胖！想減肥，零食應該怎么選？

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對于減肥人士來說 ， “管住嘴”是非常重要的一環 ， 但是日常飲食中吃得少了 ， 在下午或者晚上這類非進餐時間 ， 就會感到很餓 ， 苦不堪言 。
每每這時 ， 一些對吃頗有研究的朋友 ， 就會掏出一堆所謂“健康零食” ， 用他們的話來說 ， 這些零食的熱量低 ， 營養全面 ， 吃了以后又健康又能減肥 。 但實際上 ， 一些所謂的“健康零食” ， 其實并沒有你想象的那么簡單 。

5種所謂的“健康零食” ， 反而會讓你越吃越胖!
第一種：乳酸菌飲料
“乳酸菌” ， 一直以來都給人健康的印象 ， 適當喝些能夠調節腸道菌群 ， 促進消化吸收 ， 不僅能夠預防胃腸消化不良疾病 ， 對于減肥也的確能夠起到不錯的幫助 。
因此 ， 有不少朋友奉行乳酸菌飲料為“健康零食” ， 沒事的時候就會喝上一些 。 但實際上 ， 乳酸菌飲料的平均含糖量在15%左右 ， 一瓶450ml的乳酸菌飲料 ， 含有超過65g的糖 ， 糖分攝入過多 ， 肥胖自然也會接踵而至 。
所以 ， 乳酸菌的確是健康且減肥的 ， 但乳酸菌飲料不是 ， 想要補充乳酸菌 ， 還是建議喝低糖的酸奶或者服用藥店的專用補劑來進行 。

第二種：蔬果脆干
【健康零食|5種“健康零食”，反而讓你越吃越胖！想減肥，零食應該怎么選？】多吃水果蔬菜 ， 既有營養又能減少脂肪攝入 ， 的確是既健康又能減肥的佳品 。 如果在閑暇之余適當吃些 ， 的確是養生的好選擇 。
但是類似于蔬果干或者蜜餞一類的食物 ， 卻并不在這之列 。 一方面 ， 蔬果干經過炮制 ， 其中維生素 ， 微量元素等營養結構遭到破壞 ， 營養效率并沒有我們想象的那么可觀 。
另一方面 ， 蔬果干是經過脫水濃縮后的產物 ， 果糖更加集中 ， 意味著我們攝入的糖分也會成倍增加 ， 反而會增加肥胖隱患 。 而且部分蔬果干還會額外添加糖分和食品添加劑豐富口感 ， 自然也不是我們心目中的“健康零食” 。
第三種：100%鮮榨蔬果汁
其實道理和蔬果脆干一樣 。 鮮榨的蔬果汁看似健康 ， 而且食物形態變成了液體更好吸收 。
但實際上 ， 大部分的維生素和營養成分結構都已經被破壞 。 而小分子的葡萄糖和果糖等 ， 游離在鮮榨果汁的液體環境中 ， 反而會變得更好吸收 ， 升糖指數更高 ， 當然也更容易增加長胖的風險 。

第四種：涼拌沙拉
涼拌沙拉應該是很多減肥的女生們最喜歡的零食 ， 而且蔬菜水果都保持了其應有的形態 ， 維生素 ， 礦物質 ， 膳食纖維等含量豐富 ， 并且沒有經過油脂烹飪 ， 熱量也很低 。
但這同樣是需要打上“引號”的“健康零食” ， 蔬菜和水果固然健康 ， 但是涼拌沙拉所使用的沙拉醬 ， 熱量高達698千卡 ， 100ml中所含的熱量甚至相當于一個漢堡 。 經常吃涼拌沙拉 ， 也會讓你越吃越胖 。 正確的做法 ， 可以在制作涼拌蔬果的同時 ， 用橄欖油替換沙拉醬 ， 熱量更低 ， 還能攝入一定的不飽和脂肪 ， 降低心血管疾病風險 ， 非常推薦嘗試 。
第五種：調味豆制品
豆制品的健康毋庸置疑 ， 含有植物蛋白 ， 纖維素 ， 鈣質 ， 微量元素等 。 并且豆制品的口感在經過處理后 ， 甚至能夠和肉類相似 ， 因此 ， 類似于豆干 ， 魔芋一類的調味豆制品 ， 也是很多減肥人士首選的健康零食 。