但是 , 豆制品雖然是健康的 , 但錯就錯在“調味”二字上 , 調味豆制品始終離不開“零食”這一范疇 , 無論是食用鹽 , 白砂糖 , 味精甚至食品添加劑等 , 含量只會比普通食物更多 , 甚至例如辣條一類的調味豆制品 , 脂肪含量也不低 , 不可避免地會越吃越胖 。 還請盡可能地減少食用 。
綜上所述 , 這5種所謂的“健康零食” , 不僅不健康 , 反而有可能讓你越吃越胖 。 但這并不是說明零食就沒有健康的 , 就不能吃 。 一部分貨真價值的健康零食 , 值得我們去選擇 。
可以幫助減肥的健康零食 , 不妨試試這幾種
1)正常的蔬菜水果
上文也有屢次提到 , 蔬菜水果本身是健康的 , 引起發胖的 , 是不健康的制作方法 。
因此 , 日常將水果蔬菜 , 比如蘋果 , 黃瓜 , 西紅柿等 , 當作零食吃些 , 還是非常推薦的 。 完整的維生素和纖維素攝入 , 促進身體機能運轉和腸道吸收 , 自然而然也能起到協助減肥的效果 。 但需要注意的是 , 水果中仍然含有一定的糖分 , 切勿食用過量為好 。
2)原味堅果
例如未經過調味或者加工的核桃 , 杏仁等 。 雖然堅果中含有油脂 , 但大多數屬于不飽和脂肪酸 , 作為零食適當吃些 , 反而能夠提高身體脂肪質量 , 減少脂肪粒子游離 , 達到一定減肥的效果 , 還能幫助預防心腦血管疾病 。
但仍然要重申的是 , 堅果最好選擇原味 , 比如糖霜 , 椒鹽等五花八門的口味 , 減肥和營養的效果也會大打折扣 , 作為零食還請一定要少吃 。
還有例如無糖麥片 , 原味海苔 , 秋葵等 , 都屬于綠色且有助于協助減肥的健康零食 , 這里就不一一贅述了 。 總而言之 , 減肥的朋友吃零食的目的 , 是為了分散食欲 , 攝取營養 , 以達到提高減肥效率 , 維持身體營養全面性的目的 , 還請千萬不要本末倒置 , 過多的食用零食 , 破壞了原本的飲食節奏和習慣 , 得不償失 。
參考資料:
[1
:《減肥秘籍——吃零食》中國保健營養 , 第4期32-32
[2
:McKeown NM Yoshida M Shea MK Jacques PF Lichtenstein AH Rogers G Booth SL Saltzman E. ‘Whole-grain intake and cereal fiber are associated with lower abdominal adiposity in older adults. ’ J Nutr 2009;139:1950–5
[3
:Joanne Slavin 'Whole grains and human health' Cambridge University Press: 14 December 2007
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