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水果|進口水果中檢出核酸陽性，物傳人仍須重視！

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全文 1354字 ， 閱讀大概需要 5分鐘 。
近期多地發布通告 ， 發現進口水果外包裝核酸檢測呈弱陽性 ， 并急尋購買者……

水果|進口水果中檢出核酸陽性，物傳人仍須重視！
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看到這 ， 很多小伙伴擔心了 ，檢測出了陽性的水果具有傳染性嗎？日常生活中 ， 購買進口水果要注意什么？怎樣吃才安全？
檢測出了陽性的水果
具有傳染性嗎？
先說結論：無需過度恐慌 ， 但應做好防護 。
進口水果核酸檢測陽性？沒法出淤泥不染！ 首先明確一點 ， 活病毒、死病毒、病毒的片段檢測 ， 都可能是核酸檢測陽性 ， 但核酸陽性不一定代表有傳染性 。 進口水果核酸檢測呈陽性 ， 也是一樣的道理 。 可以確認的只是這水果受到了病毒污染 ， 但不能確認其就一定有傳染性 。
由于目前新冠疫情在國外依然猖獗 ， 只要源頭上還存在污染 ， 就會陸陸續續檢出 。 從某種程度上 ， 這也表明我國疫情防控力度之大 。
要說感染風險 ，直接接觸進出口貨品的一系列人群是高風險人群 ， 一定要按照重點人群的防控措施做好防護 ， 如物流工人、裝卸工等 。
而吃水果的人群感染的風險極低 。迄今為止 ， 還沒有吃出來的病例 。
如果實在擔心 ， 那就在購買進口水果時 戴上手套 ， 買回來將外包裝用消毒酒精噴灑后再打開 ， 里面的水果可以紫外臭氧消毒一起上 。
吃之前 ， 戴著手套搓洗一番 ， 再用清水洗凈 ， 就可以放心吃了 ， 沒必要太擔心 。
進口食物
尤其是冷鏈進口食物還能吃嗎？
整體來說還是可以放心的 。
從實際的統計數據來看 ， 冷鏈食品檢出新冠病毒核酸陽性的概率仍然極低 。
相關部門在進口冷鏈食品的管控還是非常嚴格的 ， 目前進口冷鏈食品沒有核酸檢測報告的話不得上市 。
根據中國疾控中心公布的消息 ， 目前并沒有發現因為食用進口冷鏈食品而感染新冠肺炎的病例 。
所以 ，無須過于恐慌 。 當然如果你確實非常焦慮的話 ， 也可以多選擇國內生產的食品 。
特殊時期 ，
怎么處理食物才放心？
特殊時期 ， 選購、處理、儲存如何做？專家也給出了實用建議：
超市選購時：
1. 在個人防護方面 。 雖然消費者接觸到攜帶具有感染活性的新冠病毒的冷鏈食品的可能性非常低 ， 但這并不表示我們在消費冷鏈食品時就可以掉以輕心 。 我們仍然要堅持做好一般性防護 ， 保護好呼吸道、手和粘膜衛生 ， 正確佩戴口罩 ， 避免徒手接觸食品及包裝表面 ， 使用一次性手套 ， 及時洗手做好手消毒 ， 并注意清洗、消毒食品處理過程中的相關物品和環境 。
2. 在產品選購方面 。 要到正規的食品銷售場所選購冷鏈食品 。 要關注食品相關的合格合規證明 。 及時關注權威部門發布的冷鏈食品的衛生動態 。
在家處理時：
首先 ， 想再次強調的是 ， 新冠肺炎不是食源性疾病 ， 不是吃出來的疾病 ， 我們重點關注的是食品表面可能的病毒污染所導致的 交叉污染和接觸傳播 。 因此 ， 我們的重點應該是做好接觸防護 ， 避免交叉污染 。 注意食品處理地環境和器具的清洗和消毒 。
從預防食源性疾病的角度來說 ， 我們應遵循世界衛生組織的食品安全五個要素：保持清潔、生熟分開、徹底煮熟、安全溫度下保存食物、安全的水和食品原料 。 做到這五個要素 ， 就能幫助我們很好地預防食源性疾病 。 同時 ， 對于避免新冠病毒在食品鏈中發生交叉污染 ， 也是有益的 。