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蒸羅氏蝦一般是需要6-7分鐘 ， 要用大火蒸 。羅氏蝦 ， 亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等，是一種大型淡水經濟蝦類,營養豐富，素有淡水蝦王之稱 ， 是城市居民的常見食物 。
【蒸羅氏蝦蒸多少分鐘】羅氏蝦含有豐富的營養價值 。據科學研究表明，每百克羅氏蝦的蝦肉里含蛋白質20.6克，脂肪0.7克，并含有多種維生素及人體必須的微量元素 ， 是一種高蛋白、營養豐富的水產品 。羅氏蝦在中國南方多省都有養殖，安徽、浙江、廣東等省是主產地 。羅氏蝦可以用多種方法烹制，水煮、清蒸、油淋、干煸、紅燒等 ， 是多種美味佳肴的上等原料 。