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1、對于成熟的有裂紋的榴蓮，榴蓮會(huì)從頂部裂開 ， 如果裂口較大，就直接用手掰開，不需要使用太大的力氣 ， 就能一瓣一瓣的掰開 。如果裂口不大，用水果刀順著裂紋，將榴蓮裂口撬得更大些，再用手掰開 。
【榴蓮沒裂開怎么打開】2、看不到裂紋的榴蓮，可以手持榴蓮果蒂，離地20公分左右，輕摔幾下，再觀察是否有裂紋 。仔細(xì)觀察榴蓮尾部周圍 ， 若是出現(xiàn)細(xì)微的裂縫，則用水果刀輕輕插入一點(diǎn)，不用太深，以免傷到果肉 。然后用水果刀左右慢慢撬開，榴蓮的裂紋會(huì)沿著果瓣一點(diǎn)點(diǎn)裂開，注意不要盲目切，以免傷及果肉 。當(dāng)裂紋足夠長了，可以嘗試用手掰開，成功掰開一瓣后，剩下的榴蓮用同樣的方法打開即可 。

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