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生鴿子蛋：20-40天；熟鴿子蛋：1-2天 。
生鴿子蛋：冰箱冷藏柜的溫度相對(duì)較低，鴿子蛋不容易放壞，相對(duì)于常溫存放來說，可以放置較長時(shí)間，但是需要視季節(jié)而定，冬天溫度較低時(shí)間長些，而夏天保存時(shí)間應(yīng)該會(huì)短些 。
熟鴿子蛋：一般來說，煮熟后冷卻一段時(shí)間的鴿子蛋中會(huì)攜帶一定的細(xì)菌，放進(jìn)冰箱中只是可以抑制細(xì)菌快速生長，但是不能殺死細(xì)菌，因此也不能存放過久 ， 最好不要超過兩天為宜 。
【鴿子蛋放冰箱能放幾天】若是將鴿子蛋放進(jìn)冰箱保存，建議專用放蛋器或放蛋盒來存放鴿子蛋，這樣可以避免鴿子蛋滑動(dòng)、或者磕碰 ， 還方便取出，并且，最好將鴿子蛋較圓的一頭向上，較尖的一頭向下 ， 有利于使鴿子蛋的氣室與蛋黃均在大頭 ， 能夠耐壓，可以減少破損，同時(shí)存放時(shí)間可以保持久些 。

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