小寒過后，4種水果煮熟吃，是潤肺護腸道“良藥”，比生吃更補人( 二 ) 木瓜|甘蔗

2.把梨子削皮，果肉切成塊，果皮留著用，馬蹄削皮后對半切開，甘蔗帶皮每段劈成四等分，都準備好后進入下一步。

3.準備一個大深砂鍋，加入水，把上面準備好的食材都一起放入砂鍋中，開大火燒開，再轉小火燉，喜歡甜一點的可以加入一些冰糖。

4.小火燉了40分鐘后，里面的食材基本都會煮熟透，湯汁種混合著三種水果的味道，清爽解膩，甘甜可口，冬季每天準備一鍋，大家人大有幫助。

?三、木瓜
很多人認為木瓜是女人“專屬水果” ，并非如此。木瓜，是一種營養豐富的水果，富含維生素C、維生素A、纖維素等，因此無論男女，食用木瓜都有好處，但是木瓜中含有較多的單寧和有機酸，糖含量相對較低，使其口感酸澀，不宜生食。

?推薦食譜【牛奶燉木瓜】
1.準備一些枸杞、紅棗、老紅糖、一個木瓜、一盒牛奶。

?2.燉之前先要把木瓜處理好。木瓜先去皮，然后對半切開，用勺子把中間的籽和瓤去干凈，再改刀切成塊。

3.?取一個燉鍋，放入提前準備好的食材，再加入適量的水，大火燒開轉小火慢燉。

4.當湯汁減少一半時，再加入純牛奶，繼續燉15分鐘，當湯汁微濃時，就可以關火了，這時湯汁中蘊含了濃濃的奶香味和木瓜的清香味，還有紅棗的香味，讓人聞起來就食欲大開，老少皆宜。

?四、香蕉
香蕉是最常見的水果之一，被譽為“智慧之果” 。它含有豐富果膠、胡蘿卜素、維生素C、B1、B2、粗纖維、鈣、鐵、鉀等營養成分，氣味清香芬芳，肉軟滑膩，香甜可口，是潤腸道的重要水果。冬季天氣太冷，不建議生吃，最好弄熟加熱后再吃，不然容易刺激到腸胃。

【小寒過后，4種水果煮熟吃，是潤肺護腸道“良藥”，比生吃更補人】?推薦食譜【香蕉煮小米粥】
1.準備一些小米，放入碗中，加入清水浸泡30分鐘。

?2.準備一根香蕉，一盒純牛奶，一起放入破壁機中，把香蕉打碎后，倒出來備用。

3.小米浸泡好以后，取一個砂鍋，放入小米，加入適量的水，大火煮開轉小火熬，要把小米熬開花，中途要多攪拌，以免粘鍋底。

?4.當小米粥比較濃稠時，再加入香料牛奶汁一起熬，這個加早了，再熬制過程中，香味就會蒸發掉，因此要晚一點加入，加入后再熬制個10分鐘，就可以盛出來食用了。

?根據《中國居民膳食指南》建議，成人每天應攝入200-350g水果。小寒過后，天氣雖冷，但是不能少了水果的攝入量，如果怕生吃水果吃不消，不妨把水果弄熟吃，不僅一樣補充營養，還別有風味，學會了趕快在家試試吧！

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