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薺菜怎么吃最好吃

知識經驗

【薺菜怎么吃最好吃】

薺菜怎么吃最好吃

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1.薺菜吃法多樣 ， 素菜點綴餐桌 。如炒菜、煲湯、涼拌、包餃子、做春餅、豆腐球，都讓人覺得又香又好吃，別有風味 。最好不要加入蒜、姜、料酒調味，以免破壞薺菜本身的清香味 。
2.薺菜的主要作用是涼血止血，清熱利濕，健脾利濕，降血壓，明目 ?？捎糜谥委熝?、產后子宮出血、月經過多、肺結核咯血、高血壓、感冒發燒、腎炎水腫、尿路結石、乳糜尿和腎結核引起的腸炎 。
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