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防癌抗癌|此菜常吃能防癌抗癌、解毒消腫，是長壽人必不可少的日常用菜！





防癌抗癌|此菜常吃能防癌抗癌、解毒消腫，是長壽人必不可少的日常用菜！
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兒菜的營養價值




防癌抗癌|此菜常吃能防癌抗癌、解毒消腫，是長壽人必不可少的日常用菜！
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1. 解毒消腫、防癌抗癌:
兒菜含有豐富的食物纖維，可促進結腸蠕動，縮短糞便在結腸中的停留時間，稀釋毒物，降低致癌因子濃度，從而發揮解防癌的作用，可用于防冶結腸癌、乳腺癌、肝癌;




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2. 下氣消食:
大頭菜含有一種硫代葡萄糖甙的物質，經水解后能產生揮發性芥子油，具有促進腸胃消化吸收的作用。此外，大頭菜還具有一種特殊的鮮香氣味，能增進食欲，幫助消化;
3. 利尿除濕:
【 防癌抗癌|此菜常吃能防癌抗癌、解毒消腫，是長壽人必不可少的日常用菜！】兒菜含有鈣、磷、鐵等微量元素，被人體吸收后，能利尿除濕;促進機體水、電解質平衡，可用于防治小便澀痛、淋瀝不盡之癥。