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糖尿病食療有哪些？最有效的食療方法

糖尿病食療哪些

1 糖尿病患者食療方法整理 糖尿病患者食療方法
(1)藥粥 。適合糖尿病患者食用的藥粥有：
＊＊＊豆腐漿粥(《本草綱目拾遺》)：粳米50g ， 豆腐漿500mL ， 食鹽或白糖少許 ， 先煮粳米 ， 后加豆腐漿 ， 至米開花粥稠 ， 分早晚2次服用 。適用于糖尿病伴高血壓、冠心病者 ， 若糖尿病腎病腎衰者不宜服用 。
＊＊＊綠豆粥(《普濟方》)：粳米50g ， 綠豆50g ， 共煮粥食用 。綠豆有降血脂作用 ， 適用于糖尿病伴高血壓、冠心病者 ， 若糖尿病腎病腎衰者不宜服用 。
＊＊＊赤小豆魚粥(經驗方)：赤小豆50g ， 鯉魚1尾 ， 先煮魚取汁 ， 后加赤小豆煮爛 。適用于糖尿病水腫者 。
＊＊＊菠菜粥(《本草綱目》)：菠菜100～150g ， 粳米50g ， 煮粥食用 。適用于糖尿病陰虛化熱型 。便溏腹瀉者禁服 。

【糖尿病食療有哪些？最有效的食療方法】 ＊＊＊芹菜粥(《本草綱目》)：新鮮芹菜60～100g切碎 ， 粳米100g ， 煮粥服用 。適用于糖尿病合并高血壓者 。
＊＊＊木耳粥(《鬼遺方》)：銀耳5～10g(或黑木耳30g) ， 粳米100g ， 大棗3枚 。先浸泡銀耳 ， 將粳米、大棗煮熟后加銀耳 ， 煮粥食 。適用于糖尿病血管病變者 ， 美國明尼索達大學醫學院漢穆希密特教授認為 ， 常食木耳可以減少和預防心臟病的發作 。木耳有破血作用 ， 糖尿病孕婦慎用 。
＊＊＊蘿卜粥(《圖經本草》)：新鮮白蘿卜適量 ， 粳米50g ， 煮粥服用 。適用于糖尿病痰氣互結者 。
＊＊＊山藥粥A(《醫學衷中參西錄》)：生山藥60g ， 大米60g ， 先煮米為粥 ， 山藥為糊 ， 酥油蜜炒合凝 ， 用匙揉碎 ， 食療 ， 放入粥內食用 。適用于糖尿病脾腎氣虛、腰酸乏力、便泄者 。
＊＊＊山藥粥B：山藥50克～60克（鮮品100克～120克）、粳米60克 。山藥洗凈切成片 ， 同粳米煮成粥 。供四季早餐食用 ， 用于多食易饑者 。
＊＊＊胡蘿卜粥(《本草綱目》)：新鮮胡蘿卜50g、粳米100g ， 煮粥服用 ， 適用于糖尿病合并高血壓者 。藥理研究：胡蘿卜中琥珀酸鉀鹽有降壓作用 。
＊＊＊冬瓜鴨粥(驗方)：冬瓜一個 ， 光鴨一只 ， 大米200g ， 香菇10個 ， 陳皮3g 。先將光鴨于油鍋煎爆至香 ， 用蔥、姜調味 ， 入粥煮爛撈起切片 。食鴨服粥 。適用于糖尿病合并高血壓者 。
＊＊＊槐花粥(驗方)：干槐花30g或鮮品50g ， 大米50g ， 煮粥服用 。適用于糖尿病合并高血壓、中風患者 ?；被蓴U張冠狀動脈 ， 可防治動脈硬化 ， 常服用有預防中風作用 。
＊＊＊菊花粥(《老老恒言》)：秋菊烘干研末 ， 先以粳米100g煮粥 。調入菊花末10g稍煮一二沸即可服用 。適用于糖尿病視物昏花者 。菊花清肝明目 ， 臨床用于防治高血壓、冠心病、高脂血癥 。
＊＊＊玉米粉粥(《食物療法》)：粳米50～100g ， 加水煮至米開花后 ， 調入玉米粉30g(新鮮玉米粉) ， 稍煮片刻服用 。適用于各種糖尿病人 。玉米含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質 ， 玉米油是一種富含多個不飽和脂肪酸的油脂 ， 是一種膽固醇吸收抑制劑 。
＊＊＊荔枝粥(《泉州本草》)：荔枝5～7個 ， 粳米50g ， 水適量煮粥服用 。適用于Ⅱ型糖尿病者 。