雞絲炒雞蛋怎么做


雞絲炒雞蛋怎么做

文章插圖
1、材料:雞肉、雞蛋、鹽、味精、水、油、蔥花、醬油 。
2、將雞蛋打開加鹽、味精、水少許攪勻 。
3、雞肉切絲,鍋內放少量油,蔥花煸鍋,加雞肉炒幾下 , 再加醬油少許炒熟出鍋 。
4、鍋內再放少量油燒熱,加雞蛋邊炒邊淋油 。
【雞絲炒雞蛋怎么做】5、炒至半熟加已炒好的雞絲繼續炒幾下 , 立即出鍋 。