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黃瓜怎么炒吃簡單做法

生活百科黃瓜


黃瓜怎么炒吃簡單做法

文章插圖
用料：黃瓜1根、鹽1大匙、糖1大匙、干辣椒碎 。
1、黃瓜切片 。
2、提前2個小時，在黃瓜片上撒鹽和糖腌制 。
【黃瓜怎么炒吃簡單做法】3、待黃瓜片流出很多水的時候，用手將水分擠干 ， 黃瓜片備用 。
4、鍋內放適量的油，待油5成熱，放入干辣椒碎爆香 。
5、聞到濃烈的椒香味的時候，向鍋內倒入擠干水分的黃瓜片 。
6、撒一點鹽調味，將黃瓜片翻炒均勻即可 。