醋泡黑豆怎么吃起來像生的好難吃 _黑豆

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將黑豆煮熟以后口感會更好，正確做法如下：
1、先挑選黑豆，之后洗干凈；
2、將黑豆放在平底鍋內(nèi) ，以中火將黑豆煮至表皮爆開，再以慢火煮大約10分鐘；
3、把煮熟了的黑豆放入密實瓶內(nèi)，加入糙米醋，兩者所占的分量大約是1：2；
4、變涼后將瓶蓋封好，待黑豆吸收了醋，膨脹之后過十天左右便可以食用。
備注：可以根據(jù)喜好加調(diào)料品，改善口感。
醋泡黑豆的功效有：
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