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不可以 。螃蟹中的河蟹生活環境相對來說是比較臟的，螃蟹身上的一些溝壑、體表以及鰓等各種部位都布滿了各類細菌和污泥，若是不刷將其清洗干凈的話，容易造成拉肚子等不良癥狀 。
螃蟹哪些地方不能吃：1.蟹腮：蟹腮是螃蟹的呼吸器官，里面是很臟的，很難清洗干凈，而且也沒有食用價值，所以不建議吃 。
2.蟹腸：里面有螃蟹的排泄物，不建議食用 。
3.蟹胃：蟹胃在蟹黃的三角包里，同蟹腸一樣，其中含有一些螃蟹的排泄物 。
【螃蟹不刷可以吃嗎】4.蟹心：蟹心也叫蟹六角板，蟹心也是不建議食用的 。

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