文章插圖
1、用料：小麥面粉100克、雞蛋2個3人份、水70克、植物油5克、鹽4克、小蔥1棵 。
2、小蔥切碎 。
3、面粉里加入適量鹽，打入雞蛋 。
4、混合均勻無顆粒 。
5、少許少許地加入水，攪拌均勻 。
6、加入蔥花攪拌均勻 。
7、電餅鐺刷上一層植物油 。
8、倒入面糊 。
9、蓋上電餅鐺，插上電源，上下檔位都打開，待指示燈滅，餅就做好了 。
【早餐餅做法步驟】10、切塊即可 。

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