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西餐里怎么優(yōu)雅的吃蝦

生活百科西餐


西餐里怎么優(yōu)雅的吃蝦

文章插圖
西餐里優(yōu)雅的吃蝦的方法如下：
1、用刀切掉蝦頭；
2、用叉子叉住蝦，刀子從一面開始順著蝦剩余部分的最前端到尾部；
3、向上撬開一節(jié)節(jié)蝦殼 ， 在尾端切一下；
【西餐里怎么優(yōu)雅的吃蝦】4、翻到另一面撬開蝦殼；
5、用叉子把蝦肉完整的拉出來 ， 蝦殼要盡量保持完整 。
對(duì)于龍蝦：
可以用手，但不能用手直接把蝦肉送到嘴里 。手用來剝殼，在蝦頭、硬殼和蝦鉗部分可以用鉗子輔助；最后用刀叉進(jìn)食，注意不要一大塊送進(jìn)嘴里，要切兩三下 。