花蛤是海鮮嗎


花蛤是海鮮嗎

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【花蛤是海鮮嗎】是 ?;ǜ蚴鞘袌錾铣R姷呢悮ゎ惡.a品,廣泛分布在中國南北海區,它生長迅速,養殖周期短,適應性強(廣溫、廣鹽、廣分布),離水存活時間長,是一種適合于人工高密度養殖的優良貝類,是中國四大養殖貝類之一 ??墒秤米霾?。
花蛤肉味鮮美、營養豐富 , 蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低 , 不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收 , 還有各種維生素和藥用成分 。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素,可作為人類的營養、綠色食品,深受消費者的青睞 。