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佳沛奇異果不需要放軟 。果肉較硬的奇異果可以食用 , 但還未完全成熟,味道酸澀,直接吃口感較差,可以和蜂蜜一起食用 , 質地較軟的奇異果口感香甜,清香多汁,食用感更佳 。但要注意,發軟的奇異果容易腐爛變質 , 如果果肉較軟的奇異果有變色變味、流水等情況 , 不能食用 。
黃奇異果和綠奇異果的區別:
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黃心奇異果也叫金艷,體型較長,頭部較扁 。它的果實肥嫩多汁,酸甜誘人 。黃心奇異果非常耐貯藏 , 常溫可存儲一個月,低溫可以長達半年以上;
綠心奇異果也叫翠玉,它的果實體型大 , 果實呈圓錐形,而且非常優質 , 口感濃郁 。與黃心奇異果相同的是 , 它也很耐貯藏 。
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黃心奇異果富含鉀、鎂等微量元素以及維生素A、維生素C和維生素E等維生素 。黃心奇異果的鈣含量相當的高 , 是香蕉的4倍,蘋果的17倍,所以缺鈣的人可以多吃黃心奇異果;
【佳沛奇異果需要放軟嗎】綠心奇異果總體的營養價值沒有黃心的高 , 但是綠心奇異果維生素C含量最高,而且不需要完全軟熟就可以食用 。
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