半個多月的時間 , 很多人都沒有躲過來勢洶洶的病毒 , 紛紛變為“小陽人” 。 雖說現今大家基本都進入了“陽康”恢復期 , 但轉陰后并不代表著萬事大吉了 , 有許多人發現自己的身體素質大不如前 。 比如上樓喘不過氣、總是感到渾身乏力、腰疼腿疼、沒有精神 , 依然會咳嗽等等 , 出現了各種各樣的“后遺癥” 。

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這次的病毒并不像“大號”感冒那么簡單 , 可以說是全方位入侵身體 , 免疫力在奮力消滅病毒的同時 , 也不可避免的傷了身、傷了“陽氣” , 所以轉陰之后身體依然很虛 , 需要多休息、多注重飲食 , 補充好身體所需的營養 , 更好的恢復陽氣 。 提醒大家:多吃“5樣寶” , 更有助于體力恢復 , 精神飽滿過年 。
第一寶:鮮蝦
大蝦是一種能為人體提供較多營養的食物 , 豐富的高蛋白、維生素 , 還有較多的鈣、鐵等礦物質 , 食用后也容易消化、吸收 , 在恢復期里 , 可以多買些鮮蝦烹飪食用 。
推薦食譜:【白灼大蝦】

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食材:鮮蝦、生姜、大蔥 。
1、新鮮的大蝦清洗干凈 , 如果是冷凍大蝦就不要用這種做法 。 生姜切片 , 大蔥切段備用 。
2、鐵鍋里放三四勺清水 , 將蔥段和姜片放入鍋中 , 再加少許鹽 , 開火煮1分鐘左右 。

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3、把鮮蝦倒入鍋中 , 用中火“白灼” , 中途要記得晃動下鐵鍋 , 避免粘鍋 。
4、等一面變色后 , 將蝦翻面 , 兩面均變色熟透即可關火盛出 , 配上蘸料食用很是鮮美 。
第二寶:牛肉
牛肉本就適合在冬季里多加食用 , 高蛋白低脂肪的特質 , 吃起來營養滋補 。 身體若是總感到疲憊無力 , 建議多買些牛肉燉煮或炒著吃 , 吃完全身暖洋洋的 , 增加營養恢復體力 。

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推薦食譜:【茄汁金針菇炒牛肉】
食材“牛肉、金針菇、西紅柿、蔥、蒜、花椒、干辣椒 。
1、牛肉沖洗后 , 用清水浸泡20分鐘再洗凈 , 切成薄的牛肉片 , 放碗中加一勺生抽和半勺鹽 , 抓勻腌5分鐘 , 加適量清水 , 不停抓拌讓牛肉將水全部吸收 , 再加一勺干淀粉、一勺油和適量胡椒粉抓勻 。
2、金針菇掰成小朵洗凈 , 西紅柿洗凈 , 去皮切丁 , 再切適量蒜片、蔥段備用 。 起鍋燒油 , 油熱倒入金針菇中火炒至焦黃盛出 。

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3、重新起鍋倒油 , 油溫升至六成熱 , 倒入腌好的牛肉翻炒至變色 , 放蒜片、蔥段、花椒和干辣椒熗鍋炒香 , 放入金針菇和西紅柿丁炒勻 。
4、翻炒燜煮3分鐘左右 , 加兩勺蠔油、適量的鹽、雞精 , 炒勻入味后 , 即可關火盛出 。
第三寶:生姜
俗話說“朝食三片姜 , 不勞醫生幫” , 生姜一直默默的做菜肴里的配角 , 但實際上它的營養價值遠超許多食物 。 辛辣的生姜中含有大量的姜辣素 , 可以幫助身體驅寒開胃 。 寒冬買些生姜 , 煮姜湯、姜茶或是做成姜糖等小零食每日食用 。
推薦食譜:【陳皮姜湯】

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食材:生姜、陳皮、紅棗、冰糖 。
1、生姜和紅棗分別清洗干凈 , 生姜切細絲 , 紅棗和陳皮用清水浸泡15分鐘備用 。
2、煮鍋里接入適量清水 , 放入陳皮、姜絲 , 先用中火將水煮沸 , 再轉小火燉煮10分鐘左右 。
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