【干大蒜怎么保存不發芽】首先把大蒜掰成一瓣瓣的 ， 用保鮮袋裝好 ， 然后往保鮮袋里放點食鹽，再扎進塑料袋，壓出袋子里的空氣 ， 把它放到陰涼處或者冰箱里，這樣放上一年都不發芽不干 。也可以把大蒜裝在袋子里，放一根香煙進去，壓出袋子里的空氣后放到通風的地方，煙絲有吸附氧氣的作用 ， 可以達到保存大蒜的目的 。
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