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西昌：收購病死牛冒充好肉出售 三名主犯被判有期徒刑

病西昌死牛

景文軍本報采訪人員唐萬貴
周小軍夫婦和黃大三人表面做著正經的牛羊販賣、宰殺生意 ， 私底下卻大肆低價收購病死牛、羊、馬等 ， 冒充正常牛肉 ， 賣給當地餐飲企業 。實在成色不好的肉就凍成凍肉 ， 低價賣給食品加工企業 。
低價收購各類病死豬、牛、羊肉 ， 進行加工、儲存、販賣和再加工 。四年多的時間里 ， 以周小軍夫婦、黃大為首的犯罪嫌疑人逐步形成了一條病死肉類食品違法犯罪產業鏈條 ， 其產品流向之廣、危害之大、影響之壞均是涼山州建州以來最大的一起 。
近日 ， 西昌市法院對該起系列案件進行公開宣判 。依法對生產、銷售不符合安全標準食品的周小軍夫婦、黃大公開作出一審判決 ， 分別判處3人有期徒刑1年6個月至2年 ， 并處罰金2至3萬元不等 。
群眾舉報凍庫內查獲3噸問題肉
2014年7月27日 ， 涼山州食藥監局投訴舉報中心接到群眾舉報：西昌市安寧鎮民運村8組有人在收售死因不明的肉類產品 。
隨后 ， 西昌市食藥監局聯合涼山州食藥監局以及公安機關 ， 依法對被舉報人家中凍庫進行突擊檢查 。經現場監督抽樣檢驗 ， 發現大量未經動物衛生監督檢疫機構檢疫或死因不明的肉類產品 。
經清點 ， 執法人員從嫌疑人家凍庫內共查獲各種死因不明的牛、羊等肉共計3186.8公斤 ， 西昌市食藥監局立即對現場發現的問題肉類產品和簡單“賬冊”進行了查封扣押處理 ， 并立即向涼山州食藥監局和西昌市委、市政府主要領導作了匯報 。
西昌市動物衛生監督所對查封扣押的肉類產品進行抽樣檢測 ， 結果顯示為病死肉類 。這一結果引起了西昌市委、市政府高度重視 ， 立即成立了以市食安委主任、常務副市長任組長 ， 食藥、公安、畜牧等多部門組成的“7.27”收售死因不明肉類產品專案工作小組 。
同年8月18日 ， 西昌市公安機關成功抓獲逃逸20余天的犯罪嫌疑人周小軍夫婦 。
【西昌：收購病死牛冒充好肉出售 三名主犯被判有期徒刑】循線追蹤搗毀問題肉產業鏈
2014年9月上旬 ， 根據被抓獲嫌疑人的交代以及查獲的有關線索 ， 專案組前往眉山市和當地公安機關、食藥部門對當地銷售問題肉的公司進行突擊檢查 ， 查明該公司在近三年的時間里曾20余次將30余噸病死動物收購回公司進行深加工 ， 并以正常動物產品和病死動物產品按一定比例加工成牛肉干等產品銷往外地 。
兩地辦案人員一舉抓獲犯罪嫌疑人3人、網上追逃1人 ， 并扣押相關食品生產設備、食品生產原料5噸、成品1噸 ， 回收已銷售產品百余斤 。
與此同時 ， 專案組依法對使用問題肉類、從事餐飲服務的西昌市內多家餐館進行立案調查 。經大量走訪調查 ， 專案組查明有部分餐館負責人明知肉有問題仍然購進 。
9月25日 ， 根據線索 ， 專案組兵分兩路 ， 再次在西昌市高草鄉大莊村黃大家中凍庫內查獲1906.78公斤病死肉類 ， 并將犯罪嫌疑人黃大抓獲 。
10月上旬 ， 根據曾有問題肉類流入越西縣的案件線索 ， 專案組前往越西縣開展偵查工作 。
11月3日 ， 西昌市食藥監局依法對兩家采購、加工死因不明肉類的餐館作出處罰——沒收其違法所得 ， 并分別罰款50000元、76680元 ， 并吊銷其《餐飲服務許可證》 。除此之外 ， 還對加工、銷售問題肉類的公司、經營部依法進行相關處罰 。共對4起案件進行了行政處罰 。