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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。雪里蕻豆腐怎么做，雪里蕻燉豆腐的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、材料：雪里蕻(100克)和豆腐(200克) 。
2、調(diào)料：豬油(精制)(30克)、味精(1克)、鹽(3克)、蔥(5克)、姜(3克) 。
3、將腌制的雪里蕻洗凈 ， 切成粉末；將豆腐切成1.5厘米見方的小塊 ， 放入開水鍋中焯一下，撈出用冷水浸泡 。控制含水量備用 。
4、將炒鍋放在火上，放入豬油，燒熱，炒鍋放入小蔥和姜末，然后放入雪里蕻炒出香味，放入豆腐，加水至豆腐過了，放入精鹽，大火煮開，小火燉5分鐘 。豆腐入味 ， 湯汁不多的時候 ， 加入味精 。
【雪里蕻燉豆腐的做法 雪里蕻豆腐怎么做】本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助 。

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