只是在購買的過程中 ， 要注意別購買到假的柿餅 ， 上面的白霜是人工后期添加的 ， 并不是真正的柿霜 ， 這種柿餅不僅不利健康 ， 還可能對健康產生不良的影響 ， 建議在購買的時候 ， 仔細看一下 ， 如果柿霜分布不均勻 ， 且顏色不是特別的白 ， 就是真的 ， 反之就是假的 。
冬季吃點柿餅 ， 能給身體帶來一定的好處 ， 卻也要正確食用 ， 如果不了解禁忌 ， 就隨便的去吃 ， 很容易給身體帶來額外的問題 ， 特別是一些不適宜吃柿餅的人 ， 不清楚自身的情況 ， 就隨意的吃柿餅 ， 身體就很容易遭罪 。 還有就是在購買柿餅的時候 ， 要更仔細一點 ， 難免會有一些不良商家 ， 為了自身利益 ， 而不顧他人的健康 ， 辨別真假的方式已經告訴你 ， 在購買的時候可以對照著做起來 。
參考資料：
1. 《怎樣科學吃柿子？》·知乎·2019.10.16
2. 《白霜厚的柿餅養肺好》·健康時報·2015.10.22
3. 《柿餅的白霜不是壞東西》·健康時報·2015.1.5
4. 《吃了倆柿餅住進ICU》·健康時報·2019.10.29
5. 《柿子一身六味中藥!》·健康時報·2015.11.23

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