海鮮|中國沿海的海鮮,我們要從哪兒吃起?

海鮮是讓人控制不住的美食。雖然海鮮吃多了,有患上痛風的危險,但就是有人寧愿享受疼痛,都要來一場海鮮尋味之旅。中國沿海地帶這么多海鮮,我們應該從什么地方吃起?
每年秋天,是全國海鮮的上市旺季,從大連到葫蘆島,從北戴河到膠州灣,到處海運繁忙,海鮮多樣。中國這1.8萬海里的海岸線,每一處都是豐收的喜悅。對于海產品,每一個地方都有各自的做法畢竟在吃這件事情上,沒有人比中國人更擅長。

海鮮|中國沿海的海鮮,我們要從哪兒吃起?
文章插圖
我們先要吃起的地方,就從南海開始,這里的海鮮品種最多,吃海鮮的歷史也最豐富。從廣西的北海,潿洲島,到廣東的各大城市,每一個都是海鮮的天堂。南海的海鮮,包括銀鯧,鐮鯧,馬鮫魚,還有湛江的對蝦,石斑魚,青蟹,如果你有膽量的話,還可以嘗一嘗傳說中的沙蟲,這就是大海賜予人類的海雞蛋!

海鮮|中國沿海的海鮮,我們要從哪兒吃起?
文章插圖
然后是東海。從舟山到福州,東海生活著最多的人口,也孕育著海鮮的大世界。舟山漁場的帶魚,雪菜和大黃魚,傳說中的血蛤,美味的梭子蟹,都讓你感嘆這才是人間至味。

海鮮|中國沿海的海鮮,我們要從哪兒吃起?
文章插圖
海鮮|中國沿海的海鮮,我們要從哪兒吃起?】緊接著就是黃海,渤海了。從連云港到大連,這一大片海域是中國最偏北的海域,冬天還會結冰,這里雖然海鮮種類偏少,但都是洄游性魚類,味道是真的鮮美。到山東吃海鮮,你可以吃到美味了海鰻魚,鮮甜的牡蠣,爆炒海蝦,清燉海參。
大家怎么看?