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玉米|玉米是粗糧，糖尿病患者經常吃能降血糖嗎？怎么樣吃才健康？( 二 )

糖尿病血糖玉米






糖尿病患者的主食怎么搭配？
比如說吃玉米 ， 可以將一根玉米剁成四段 ， 食用其中的兩小段 ， 然后再加上半碗白米飯 。 也可以將玉米粒剝下來 ， 抓一把放到米飯里一起蒸著吃 。 如果飯量比較小 ， 可以直接吃玉米 ， 不吃米飯 ， 剩下的用瘦肉、蛋類、蔬菜填補 ， 這樣就不會餓肚子 。
糖尿病患者的副食怎么搭配？
玉米可以燒湯 ， 加入山藥、胡蘿卜、排骨都行 ， 但是要少喝湯 ， 多吃食材 ， 防止攝入過多的嘌呤 。 多吃豆制品、葉莖蔬菜、魚蝦 ， 它們對血糖的影響比較小 。 飯后再少量來點水果 ， 例如幾瓣橘子、切成片的獼猴桃、四五顆藍莓等等 ， 既能解油膩 ， 又不會撐肚子 。
總結一下 ， 糖友吃玉米是不錯的選擇 ， 盡量吃煮玉米 ， 比較健康 ， 而玉米面、玉米糊等不宜多吃 。 此外 ， 注重膳食平衡有利于控制血糖 ， 不要什么都不敢吃 。 最后 ， 玉米不是藥 ， 不能徹底解決血糖問題 ， 還是要按時吃藥才對 。
參考資料：
[1
糯玉米比甜玉米易升糖.全國黨媒信息公共平臺.2021-05-24
[2
糖尿病人可以放心吃玉米面?營養師辟謠：升糖指數和大米白面一樣.光明網.2019-11-13
[3
患了糖尿病 ， 玉米做主食是個不錯的選擇 ， 玉米這樣吃血糖更穩定.醫糖.2021-09-23
[4
權威!糖尿病人的飲食紅黑榜!.健康時報.2019-03-17