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1、酸甜果醬配方：番茄醬200克、白糖30克 。
【小肉串的醬料配方】2、麻辣醬配方：麻辣醬300克、甜面醬150克、芝麻醬20克、花椒粉5克、蠔油、蒜、色拉油 。
3、香辣醬配方：辣醬100克、辣椒100克、炸花生米20克、芝麻15克、蠔油、雞精、味精、五香粉、白糖 。

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