1、上個世紀八九十年代時 ， 大多數家庭吃的還是粗鹽 ， 細鹽屬于現代工藝，需要進行化學手段將粗鹽過濾精化成細鹽 。
2、細鹽，又叫加工鹽是粗鹽經過各種加工手段將粗鹽中的各種元素去除而成 。
【中國細鹽什么時候出現的】3、鹽無論什么地方什么口味，鹽在調味品中都是必不可少的 。鹽要增加食物的咸度，增強了蔬菜的口感 。種類有精鹽和粗鹽 。

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