【吃蝦能吃西紅柿炒蛋嗎】不能 。
蝦蟹類忌維生素 。蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物，如果與含有維生素C的生果同食，會令砷發生變化 ， 轉化成三價砷，也就是劇毒的“砒霜”，危害甚大 。長期食用 ， 會導致人體中毒，免疫力下降 。
另外，南瓜與蝦：引起痢疾；西紅柿與地瓜：容易得結石；西紅柿與毛蟹：引起腹瀉；洋蔥與蜂蜜：傷眼睛 。
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