今天是臘八節
一年一歲一團圓 ， 俗話說“過了臘八就是年”
從今天起
人們開始置辦年貨 ， 迎接春節
按傳統 ， 家家戶戶都要做臘八粥
你會做臘八粥嗎？


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每逢臘七臘八 ， 是一年當中氣溫最低的日子 ， 簡單的一款臘八粥卻包含了和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用 ， 同時豐富的營養給為人體增強免疫力 ， 提高耐寒指數 。
傳統的臘八粥一般選用糯米為主料 ， 赤豆、綠豆、蕓豆、紅棗、花生、栗子等為輔料 ， 一起來看看做法吧！


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到了臘八 ， 除了喝上一碗香甜滋潤的臘八粥 ， 還有件事情是不能忘的 ， 這就是今天一定要泡上一壇湛清碧綠的“臘八蒜”！
雖然那街市上的一切都被冷嗖嗖的寒風包裹著 ， 但飯桌上那馥郁著酸、辣、甜、香的“臘八蒜”會為這蕭瑟的季節增添了一份生氣 ， 還有就是當翠綠的“臘八蒜”可以享用的時候 ， 這年也就到了！


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您開始買年貨、掃房屋、備春聯
迎接新年了嗎？
吃碗臘八粥 ， 迎接平安年！


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【今天是臘八節一年一歲一團圓|臘八來了，過了臘八就是年！】來源：北京交通廣播

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