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老板娘說這是從黑龍江老家寄過來的 。 外皮是黃米面手工制成 ， 夾之前筷子沾沾水 ， 防止粘粘 。


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豆包記得蘸白糖吃 ， 吃起香甜粘 ， 糯唧唧的 。 里面是紅豆餡兒 ， 可以說是很罪惡的一道甜品了～


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鍋包肉我覺得相對一般 ， 更喜歡有濃郁酸甜勁兒的醬汁覆蓋在上面 。


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這家東北餐館開了9年 ， 店里布置也是典型的東北大花兒風格 ， 一進店就能感受到濃烈的東北氣息 。
·記憶老東北
地址：臨港路四段花天錦地美食廣場1-1-36
開在老小區的東北燒烤


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石蛋、蠶蛹、菜卷、魚皮……拿個菜就能把人看懵……比起成都燒烤 ， 東北燒烤對食材的新鮮把控更嚴 。
調料不會掩蓋本味與新鮮 ， 大粒的孜然顆粒提香即可 。


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烤蠶蛹我就不多說了 ， 你們自己試試吧 。 菜卷是豆皮包上香菜和蔥 ， 爽脆有嚼頭 ， 還有點上頭 。 石蛋是雞蛋加堿混合后倒回雞蛋里蒸熟的 ， 口感和皮蛋有點像 ， 但是更Q彈緊實 。


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紅蘋果汁是東北小孩從小喝到大的飲料 ， 不亞于我們的唯怡和菊樂酸奶 。 搭配燒烤好喝清爽到讓我立馬淘寶下單一箱 。


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老板2013年來到成都 ， 因為成都沒有東北燒烤 ， 于是就開了東北燒烤 ， 從龍泉開到成都 ， 為了就是讓在成都的東北人吃口家鄉味 。
·明明東北燒烤
地址：蓮花南路11號
我心中NO.1的東北烤肉


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這店用的是從長白山空運到成都的純野生山核桃炭 。 小小的一顆 ， 樣子還有點乖 ， 烤出來的嘎嘎沒得往常炭烤的那股厚重 ， 自帶淡淡果木清香 。


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讓成都人疑惑的罐罐秘制干調 ， 不是油碟 ， 是甜辣味口的海椒面 ， 直接用筷子蘸著吃都特別香 。 還有沈陽秘制的麻醬碟 ， 就很有北方特色 。


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最喜歡的吃他們雪花牛肉了 ， 入口就化開 ， 雖然有點小貴 ， 但每次都要來一份 。

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