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成熟的紅毛丹味道酸甜可口，而一些還未成熟的紅毛丹，味道會非常酸 ， 紅毛丹中含有不少的有機酸，口感會比較酸也屬于正?，F象 ， 若是沒有出現變質情況，是可以放心食用的 。
【紅毛丹什么味道酸】紅毛丹是產自熱帶的一種水果，如果很酸 ， 可以做成蜜餞 ， 或者煮糖水食用 ， 其中煮糖水的做法很簡單，將紅毛丹剝皮去核之后，倒入鍋中，加入糖分，小火熬制即可 。
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