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正宗的韓國牛尾湯怎么做

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正宗的韓國牛尾湯怎么做

文章插圖
食材：牛尾300克，大骨少許 ， 油適量，鹽適量 ， 料酒少許 ， 生姜適量 ， 胡蘿卜，木耳，月桂適量 。
方法步驟：
【正宗的韓國牛尾湯怎么做】1、生姜切片，胡蘿卜切片 ， 大蒜去皮待用 。
2、牛尾和大骨入鍋，放入水和姜 ， 燒開后去除浮沫，然后放入胡蘿卜和蒜 。
3、加入適量的料酒 ， 加入鹽和白糖，月桂葉，蓋上鍋蓋后煮上汽后煮20分鐘即可 。