“我們從去年12月份疫情放開后 ， 作為提升免疫力的枸杞系列產品的咨詢量和訂單量明顯迎來一波高峰 。 本想也就幾天 ， 但銷售熱度持續攀升 ， 到1月6日我們一款年貨有機枸杞福禮就買斷了貨 ， 1月7日福禮系列800ML有機枸杞原漿也斷貨了 ， 提升免疫力的保健食品金杞力牌枸杞提取物顆粒也非常吃緊 。 ”百瑞源枸杞股份有限公司張國旺表示 。
【寧夏枸杞迎來訂單高峰 市場價格增長】忽然的斷貨行情 ， 讓百瑞源有點應接不暇 ， 從1月6日到2月5日（正月15日） ， 按照慣例本應該是一年當中的銷售黃金期 ， 意外的斷貨 ， 從包材到原料加工及生產人員都沒有準備好 ， 給百瑞源生產帶來了極大的考驗 。

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車間加班加點在生產中
“現在我們一半以上的生產線都在24小時運轉 ， 財務、品牌、銷售、技術、董事辦、總經辦等部門都抽調了人員協助生產加班 ， 盡管年底各個部門都很忙 ， 但為了確保其他產品不斷貨 ， 生產當下是所有工作中的重中之重 。 ”張國旺說 。 采訪人員在百瑞源車間發現 ， 除了車間生產人員加班加點干之外 ， 百瑞源董事長也親自加入到了生產大軍中 ， 參與一線生產 。
這樣的市場突變 ， 根本的原因 ， 還是陽康后全民提升免疫力意識的覺醒 ， 從“不要生病”的被動祈禱 ， 轉向為對身體提升免疫力的主動追求 ， 健康的自我管理迫在敏捷 。 寧夏枸杞在這樣的契機之下 ， 成為當下的網紅和剛需產品 。 查閱歷史資料發現 ， 寧夏枸杞經歷過挖樹毀園的低谷期 ， 從未出現過賣斷貨、庫存緊俏的市場行情 。
寧夏枸杞被市場認準 ， 得益于寧夏枸杞中的成分 。 研究發現 ， 枸杞中的化學成分非常豐富 ， 包括多糖類、類胡蘿素、黃酮類、微量元素、氨基酸、維生素等 。 其中枸杞多糖（LBP）作為枸杞中的主要成分 ， 是天然植物高分子糖蛋白類 ， 每100克的寧夏枸杞中含枸杞多糖多達6500毫克 ， 這種糖蛋白是一種高強度的天然免疫增強劑 。 專家在利用枸杞多糖對免疫調節進行臨床研究后認為 ， 枸杞多糖在細胞免疫和體液免疫調節中具有明顯的免疫促進作用 。 百瑞源從枸杞里面提取了枸杞多糖成分 ， 研發出了金杞力牌枸杞提取物顆粒 ， 國家市場監督管理總局批復的保健功能正是增強免疫力 。 為此 ， 國家公共衛生專家 ， 資深內科醫生 ， 原長征醫院感染科主任繆曉輝在談及新冠感染時發文提到 ， 囤藥不如囤點可以增強免疫力的枸杞 。 中國科學院院士、暨南大學粵港澳中樞神經再生研究院院長蘇國輝建議 ， 疫情期間建議食用枸杞干果或枸杞多糖產品增強免疫力 。

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科技賦能將免疫調節功能充分挖掘 ， 極大提升了枸杞價值功效 ， 讓陽康后人們更愿意去選擇 。 隨著寧夏枸杞增強免疫力的市場聚焦和走俏 ， 寧夏枸杞的市場價格出現了普漲 。 一名枸杞經銷商表示 ， 從疫情放開到新冠大規模感染 ， 這一波免疫力的聚焦讓枸杞種植戶的枸杞從瘋狂掉價 ， 到價格普漲 ， 短短一個月時間 ， 好品質的枸杞一斤均價漲了5元 ， 一噸枸杞短短一個月溢價1萬 ， 之前這樣的事情還從來沒有過！

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寧夏林草局相關負責人表示 ， 寧夏枸杞最近咨詢量和訂單量明顯增加 ， 消費者逐漸意識到提升免疫力的重要性 ， 藥食同源的寧夏枸杞作為傳統養生品恰逢其時 。 寧夏枸杞的頭部企業百瑞源、早康、沃福百瑞、璽贊枸杞等企業的產品搜索指數和訂單量均迎來了小高峰 。 （中國日報寧夏采訪人員站胡冬梅）

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