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俗話說 ， “熱在三伏 ， 冷在三九”！小寒大寒 ， 冷成冰團”！
現在正值隆冬“三九天” ， 一年中最冷的日子到了 。 隆冬“三九天”就在小寒內 ， 此時節河流冰封 ， 土壤凍結 。 此時草木凋敝 ， 蟄蟲咸俯 ， 萬物都陷入沉寂狀態 。
古語云 ， “三九補一冬 ， 來年無病痛”！三九天是進補的絕佳時機 ， 這個天氣最適合食用溫熱 ， 清淡的食物 。

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人在三九天時 ， 陽氣斂藏 ， 氣血運行緩慢 ， 身體也最為虛弱 ， 所以我們在這段時間 ， 要注意為自己增補陽氣 。 寒冷的天氣 ， 人體熱量容易流失 ， 要多食溫熱食物滋補身體 ， 藏住熱量 ， 抵御寒氣入侵 。 同時 ， 我們也要適當吃一些蔬菜 ， 補充維生素 ， 促進代謝 。
這個冬季 ， 注定是一個不平凡的冬季 。 大家一定要做好防護措施 ， 提前預防增強抵抗力 。 尤其是北方的寶寶們 ， 現在真的是又寒冷又干燥 ， 不管怎樣大家都要好好照顧自己 。

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公認的肺部“大救星”！不管陽沒陽 ， 三九天家中常備！清肺潤燥 ， 一冬不生?。?br /> ?【百合】
百含又叫百含 ， 其鱗莖酷似大蒜頭 ， 其味如山薯 ， 因能治療”百含病” ， 故稱百含！主要營養成分有蛋白質 ， 脂肪 ， 糖類 ， 鈣 ， 磷 ， 鐵及維生素B1、B2、C、泛酸等 。 此外 ， 還含有多種生物堿等 。

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【功效】
1百合入肺 ， 心經 ， 具有潤肺降燥的功效 ， 可以緩解燥熱咳嗽 ， 肺虛久咳等癥狀 。
2百合具有生津止渴的作用 ， 可以用于緩解口干口渴 ， 咽喉腫痛等癥狀 。
3百合具有補肺陰以及清肺熱的功效 ， 有助于緩解陰虛肺燥引起的干咳少痰 ， 咽喉干燥 ， 聲音嘶啞 ， 咳血等癥狀 。
4百合能養心肺之陰 ， 又能清心肺之熱 ， 還有一定的安神作用 ， 可以治療虛熱上擾引起的失眠心悸 ， 多夢 ， 神志恍惚 ， 口苦等癥狀 。
另外 ， 百合還具有養胃陰、清胃熱的功效 ， 可以緩解胃陰虛有熱引起的胃脘疼痛

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【百合蓮子銀耳羹】
第一步 ， 準備好食材 ， 百合 ， 紅棗 ， 銀耳 ， 蓮子洗干凈 ， 然后放入清水中浸泡半小時 。
竅門:食材的量 ， 根據家庭需要來定！

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第二步 ， 將泡發好的食材放入鍋中 ， 加入適量清水 。
【公認的肺部“大救星”！不管陽沒陽，三九天家中常備！清肺潤燥，一冬不生病！】竅門:銀耳比較臟 ， 泡發以后要多洗幾遍！

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第三步 ， 放入適量冰糖 ， 我比較喜歡用電飯煲煮粥模式煮 ， 你可以自己選擇煮制的器皿 。

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第四步 ， 燒開后 ， 小火力慢熬30分鐘左右 ， 即可 。
百合蓮子銀耳羹 ， 滋陰潤肺 ， 口感甜糯 ， 營養豐味道甘甜 ， 太香了

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