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安徽四大特產是什么

生活百科安徽

安徽四大特產分別是，五城茶干、黃山燒餅、碭山酥梨、毛豆腐 。
1、五城茶干，茶干以配料講究、制作精細、色香味美而著稱 。因當地水質良好，制作出來的五城茶干具有優凈綿厚、清甜可口、香氣純正、味美質嫩等特征 。
2、黃山燒餅，幾十年的老字號，地道的黃山燒餅，不奢求山珍海味的紙醉金迷 ， 只為一份堅持純手工技藝的食物原意 。
【安徽四大特產是什么】3、碭山酥梨乃中國三大名梨之首，富含多種維生素，營養價值、養生價值極高，鮮食酥脆可口，汁多果大，制成罐頭入口即化，回味無窮 。
4、毛豆腐是徽州地區的特色傳統名菜，是通過以人工發酵法，使豆腐表面生長出一層白色茸毛，經烹飪后味特鮮 。