1、扁豆角，各地的叫法應該也不一樣，現在我們這里是沒有的，這個是去年的時候，凍到冰箱里的，味道很不錯的 。
2、扁豆角解凍 ， 用手掰好，蔥花備用 。
3、油熱后放適量芝麻，再放蔥花，放豆角炒 。
4、放鹽，少放一點水炒一會兒 。
5、熟了的時候加味精出鍋，你都學會啦嗎？
【干火扁豆角怎么做】6、小貼士：這個豆角要炒熟 ， 要多用一點時間 。
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