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水果皮能吃嗎 水果皮的營養價值高

導讀：水果是日常生活中常吃的，水果的營養價值是很高的，人們在吃水果時，有的人會連皮吃掉，有的則會不吃，那么，大家想知道水果皮到底要不要吃呢?食療網小編來為大家說說水果皮對身體的功效，大家再來決定要不要吃水果皮 。

第一種：蘋果皮
蘋果皮富含膳食纖維，，有助于身體消化，蘋果中的維生素有一半都在皮上，所以蘋果皮的抗氧化是很強的 。
第二種：梨皮
梨皮和果肉的功效是一樣的，有清心潤肺的功效 。
第三種：橘子皮
橘皮富含大量維生素C、胡蘿卜素、蛋白質等多種營養素，還能治療胸腹脹滿或咳嗽痰多 。
第四種：西瓜皮
西瓜皮含豐富的糖類、礦物質、維生素，具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用 ?？梢詻霭?、炒肉或做湯 。
第五種：黃瓜皮
【水果皮能吃嗎 水果皮的營養價值高】黃瓜皮中含較多的苦味素，是黃瓜的營養精華所在 。食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收，而且能幫助人體有效排毒 。此外，黃瓜皮還有抗菌消炎的作用 。